法国翡马通过英国、德国食品安全认证,世界级的安全品质!_中国食品网
 

法国翡马通过英国、德国食品安全认证,世界级的安全品质!

   日期:2019-09-04     来源:中国食品网    浏览:759    

  近日,法国翡马酒庄集团通过了BRC全球食品技术标准(BRC Food Technical Standard)认证、欧盟IFS国际食品标准认证(International Food Standard),这也是法国翡马继欧盟、法国有机双认证之后的又一个国际双认证,标志着法国翡马集团达到了世界先进水准,产品品质与世界比肩。

  欧盟标准一向以严苛著称,食品安全管理标准要求更高,但也正因如此,其食品安全标准也一直被国际公认。BRC和IFS认证均对食品供应的品质与安全卫生保证能力提出了高标准要求,其考核涵盖了HACCP、质量管理体系、产品控制、加工过程、生产环境等多方面。BRC和IFS在德国、法国、意大利、英国等国家有着广泛的支持,属于世界级的认证。

  据法国翡马酒庄集团相关负责人介绍,法国翡马从上世纪90年代开始进行有机耕种,现在已经有300公顷的葡萄园成功转向了有机耕种。并在葡萄园里运用生物动力法,让葡萄和大自然和谐相处。

  法国翡马一贯重视高品质的有机葡萄酒,并不惜成本的进行有机种植,实现了从源头葡萄种植、葡萄酒酿造、物流仓储、进出口等各个环节的全产业链可追溯模式。通过全产业链可追溯系统的运行,在确保葡萄酒品质安全的同时,也让消费者能够在中国购买到真正的波尔多高端有机葡萄酒!

 
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